Für unsere Biobrotsorten verwenden wir nur geprüftes Getreide aus biologischem Anbau.
Wir vermahlen das ganze Korn frisch in der hauseigenen Mühle - dadurch bleiben alle Vitalstoffe, Mineralstoffe, Spurenelemente, Faserstoffe und Aromastoffe voll erhalten. Unsere Triebmittel sind natürliche Hefe und Bio-Sauerteig. Wir verwenden grundsätzlich keinerlei Backmittel oder Schimmelverhütungsmittel.

Garantiert Ihr Bäckermeister


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Fabriksstraße 9

2522 Oberwaltersdorf

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02253 6250

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